Tageskarte
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"Festtagssuppe" Nudeln, Gemüse, Markklößchen, Eierstich
Linsensuppe mit Kartoffeln und Gemüse
Kürbissuppe mit Ingwer u. Kokosmilch
Frischkäse-Dip, Kürbis-Öl , (Gluten frei)
Rinderroulade an deftiger Soße, Apfel-Rotkohl Klöße
Rinder-Sauerbraten Soße, Apfel-Rotkohl Klöße
Pesto-Bandnudeln mit kleinen Tomaten mit
Salatspieß an Dill-Kräuter-Joghurt-Dressing
mit Lachsfilet
mit Pesto-Kräuter-Kartoffel-Bratlinge vegetarisch
Schnitzel mit Würzfleisch Bratkartoffeln
Wildgulasch Wacholder-Rotweinsoße Apfel-Rotkohl Thüringer Klöße
Entenkeule Apfel-Beifuß-Soße, Rotkohl, Klöße
Rumpsteak vom Pommerschen Mastochsen,
medium gebraten, an einer Whiskey-Pfeffersoße
und Kräuterbutter, dazu Kartoffelspalten und Salatspieß
hausgemachte Fruchtcremedessert