Tageskarte
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"Festtagssuppe" Nudeln, Gemüse, Markklößchen, Eierstich
Linsensuppe mit Kartoffeln und Gemüse
Champignonsuppe, vegetarisch
Ingwer-Möhrensuppe, (Gluten frei, vegan)
Rehrücken medium mit Kräuter-Kruste,
Kartoffeltaler und Salatspieß
Wildschweinbraten Wacholder-Rotweinsoße, Rotkohl, Klöße
Rinder-Sauerbraten an deftiger Soße, Apfel-Rotkohl Klöße
Geschmortes Kaninchen Thymiansoße, Apfel-Rotkohl Klöße
Rumpsteak vom Masurischen Mastochsen,
medium gebraten, mit Kräuterkruste medium,
an einer deftigen Soße, dazu Wedges und Salatspieß
Schweineschnitzel mit Würzfleisch überbacken, Bratkartoffeln
Schnitzel mit Rahm-Champignons, dazu Pommes
Bandnudeln mit Bärlauch- Pesto, kleinen Tomaten, Salatspieß
dazu Lachsfilet
oder Kräuter-Kartoffel-Bratlinge vegetarisch
Forelle Müllerin Mandelbutter, Kartoffeln, Salat
hausgemachte Fruchtcremedessert