Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

Tageskarte

"Festtagssuppe" mit hausgemachten Nudeln und Eierstich   4,20

 

Süßkartoffel-Kürbissuppe mit Ingwer u. Kokosmilch            4,90

 Frischkäse-Dip, Kürbis-Öl , (Gluten frei)  

 

Zwei kleine Schweineschnitzel paniert gebraten,

mit Würzfleisch überbacken, dazu Röstkartoffeln             14,90

 

Medaillons vom Landschwein kurzgebraten,                 16,90             

Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln oder

Kräuter-Kartoffel-Bratlinge

    

Bandnudeln mit Breitenhölzer Champignons geschwenkt,

dazu eine gebratene Hühnchenbrust (140g/roh)               11,90

und einen Salatspieß            

 

hausgemachte Rinderroulade an deftiger Soße,          13,90

 dazu Apfel-Rotkohl und Thüringer Klöße

 

Rumpsteak  vom pommerschen Mastochsen,                  24,90

medium gebraten, an einer Whiskey-Pfeffersoße

und Kräuterbutter, dazu Farmer-Kartoffeln und Salatspieß