Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

Gänsekarte

 

"Festtagssuppe von der Gans"

mit hausgemachten Nudeln und Eierstich                    4,20

 

Gänsekeule  oder                                                  19,90

Gänsebrust im Ofen gebraten,                                 18,90

an Bratapfel-Beifußsoße,

dazu Rotkohl und Klöße                                         

 

deftiger Grünkohl                                                  2,00

Rosenkohl im Gänsefett geschwenkt                           2,00

 

 

Entenkeule geschmort,

mit Apfel-Rotkohl, dazu Salzkartoffeln                     11,90