Diese   Menükarte      Oster-Buffet 2023
39 €
Inklusive
Wasser medium und Kaffee
zur Selbstbedienung
steht auf dem Buffet
Bis 6 Jahre Frei             6-11Jahre  15 €

Vorsuppe am Büfett
Eichsfelder Festtagssuppe- Nudeln
Bärlauch -Cremesuppe

Hauptgerichte
Rinder-Sauerbraten
Oster- Kaninchen
Schnitzel- Hühnchen & Schwein
Rindfleisch Tafelspitz Meerrettich
Roulade an deftiger Soße
Lamm an Rosmarinsoße
Welsröllchen Spinat
Lachs Bärlauch-Nudeln

Vegetarisch Auflauf :
Süßkartoffeln-Broccoli-Erdäpfel-Knoblauch-Porree

Gemüse:
• Bohnen Speckwürfel
• Apfel-Rotkohl
• Broccoli Mandelbutter
• Champignons
Rosenkohl Blumenkohl
Beilagen
• Kartoffel- Klöße
• Petersilienkartoffeln
•  Kroketten
Bärlauch-Spätzle

• Salate
zwei Dressing
•Bohnensalat
• Eisbergsalat Mandarine
Rotkohl-Schmand
Möhren-Apfel mit Rosinen

Desserts
Panna cota
Erdbeermark / Waldfruchtgrütze
Götterspeise
Pralinencrem
Moccacrem
Holunder-Zitonenschaum

Zusätzlich Für die Kinder
Pommes Hähnchenschnitzel Nudeln

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