Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

 Karte zu Ostern 

"Festtagssuppe" Nudeln, Gemüse, Markklößchen, Eierstich               

 

Bärlauch-Cremesuppe mit Petersiliensahne                                                                      

 Geschmortes Kaninchen Thymiansoße, Apfel-Rotkohl Thüringer Klöße   


Rinderroulade an deftiger Soße, Apfel-Rotkohl Klöße                     


 Bärlauch-Bandnudeln mit kleinen Tomaten mit
   Salatspieß an Dill-Kräuter-Joghurt-Dressing
      mit Lachsfilet 
      mit Bärlauch-Kräuter-Kartoffel-Bratlinge vegetarisch
   

Forelle Müllerin Mandelbutter, Kartoffeln, Salat 


Schweineschnitzel mit Würzfleisch Bratkartoffeln                       


Entenkeule Orangensoße, Rotkohl, Klöße 

Entenkeule Linsengemüse Bärlauch-Kräuter-Kartoffel-Bratlinge 


Geschmorter Lammbraten an deftiger Soße


Rumpsteak vom Pommerschen Mastochsen,                               

medium gebraten, an einer Whiskey-Pfeffersoße

und Kräuterbutter, dazu Kartoffelspalten und Salatspieß

                            

hausgemachte Fruchtcremedessert                                          

 

Mail ralf.klaus-gernrode@t-online.de

                          Telefonisch oder Whats app 01772329848                                                                                                   Festnetz       036076 53656 


Öffnungszeiten

Montag:       mit rechtzeitiger Reservierung 

Dienstag:     11 - 14.30  abends mit rechtzeitiger Reservierung

Mittwoch:   11 - 14.30 


Do / Fr / Sa:       11 – 22 Uhr 

Sonntag:            11 – 15 Uhr 

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